のぼせたりすると鼻血がでやすい…

そんな体質の方もいらっしゃると思います。

我が家では、高熱のせいか昨夜から息子が鼻血をだし、大騒ぎしています。

そんな時は体の熱を冷まし、血の熱を取り、血を止める。

そんな作用のあるものをスープにしてみました。

ズッキーニは体の熱を取り、

肺を潤し、渇きを止め、咳をとめます。

トマトは体を冷やし、解毒し、熱の病気にはとても効果の高い食材です。

そして、主役は茄子！

熱を取り、出血を止めます。

そんな三つの食材に、無くした血を補う卵をさらっと散らして、出来上がり❤︎

本当は玉ねぎを入れたら美味しいんだけどな…と思いつつ、

血を巡らせてしまうので今回は玉ねぎには遠慮してもらいました🤗✨

国際薬膳師 岩渕 加奈子