相変わらずジメジメしたハッキリしないお天気が続いていますが、体調を崩したりしていませんか？

私はしっかり湿邪の影響受けお腹もゆるゆる、胃腸の調子も悪く、だるい…

こんな症状に悩まされています。

外の湿度が高く、そんな時はなかなか汗で体内の余分な湿をだすことができないそうです。

さて、薬膳の出番です。

私もなんとかしなくては！と思いながら、

毎日レシピを考えています。

そこで今日はとうもろこしのご飯を炊きました。

体内の余分な湿をだし、弱った脾胃に良いとされています。

特にとうもろこしのヒゲは玉米髭と言って、体内の湿を出すのに、とても薬効の高い中薬なのです。

最近、とうもろこしのヒゲ入りのコーン茶などを見かけますが、浮腫みのひどい方は試してみてはいかがでしょうか。

国際薬膳師 岩渕 加奈子

http://relax-yakuzen.jimdo.com/